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移民到西班牙“種菜”

2017-06-07
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現在,華人在西班牙要想吃中國蔬菜,已經不是什么難事。在中國人集中的一些區域里,如馬德里的Usera、Tetuan等地,許多華人經營的貨行,甚至是西班牙人開設的菜場里,都會有各式各樣的中國特色蔬菜在銷售。移民到西班牙,尋求新商機。

 

 

隨著近些年來健康飲食,以及素食主義的推廣,許多西班牙人也開始吃品種多樣、做法別致的中國菜了。此外,中餐館的發展,以及其他亞洲移民的消費,都讓中國菜的需求量大增。

 

俗話說,“有需要,就有市場”。面對近些年來,人們對中國菜的需求不斷擴大的形勢,素有“歐洲菜園”之稱的西班牙也出現了一個新興的行業——“給華人種菜“。對于這一行業,旅西華人有著許多得天獨厚的優勢,所以在這新興行業中,華人的身影也是日益增多。

 

“給華人種菜”在西班牙很火

 

其實,西班牙種植中國蔬菜的歷史并不長。由于十幾年前,華人開始大規模移民到這里,這才出現了對中國蔬菜的大規模需求。一開始,基本是一些華人從中國帶來種子,在自己家里的院子里種一些。后來,發展到租下一小塊農田,進行專業種植,然后放到華人貨行里代售。前些年,有人干脆買下或租下大型農場,將中國菜的種植和銷售進行產業化和商業化的運作。此外,更有人與西班牙當地農莊和農業合作社搞聯合,進行更大規模的產銷,并將市場擴大到了西班牙以外的其它歐洲國家。由此,“給華人種菜”變成了一種頗具潛力的新興行業。

 

此外,據介紹,目前西班牙中國菜的銷售范圍,不僅僅只限于其國內,許多其它歐洲國家的中餐館和華人同樣也是重要的客源,并且需求量巨大,市場前景不可限量。

 

“在西班牙當農民”已不是玩笑

 

以前,一些開農場,種植中國蔬菜的僑胞,提起自己的行當時,經常會說自己是“在西班牙當農民”。如今,經過多年的發展,在西班牙種植中國蔬菜已經發展成一個輻射整個歐洲的新行業。所以“在西班牙當農民”已經不是一個玩笑,而是一種需要大量投資,同時也可以產生巨大利潤的產業。這種立足于西班牙,有著幾百萬旅歐華人和幾千萬旅歐亞洲人巨大市場的特色農業,可謂是潛力無限。

 

據了解,隨著旅西華人一些傳統產業,如餐館,百元店等的飽和,近些年來,面對經濟危機所帶來的蕭條,許多頭腦靈活,想另尋出路的華商,都開始投資農場、大棚,認認真真地在西班牙當起了農民。經過一段經營,他們都發現,種菜的利潤竟然比開餐館和經營小百貨還要好。于是,在自己下決心當好農民的情況下,許多親友也跟著開始在西班牙當起了農民。除了中國蔬菜以外,這些華人農民也把經營品種擴展到了西班牙蔬菜,以及花卉、果木上,把這“農民”當得是有聲有色,有滋有味。

 

“給華人種菜”成為西班牙的一種新興行業,從中也能讓人們看到旅西華人,乃至整個旅歐華人給當地所帶來的影響力。他們在逐商機而來的同時,也為當地創造了新的商機。所以,這也算是一種互利雙贏的局面吧。

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