英國飲食生活，看看英國人平時都喜歡吃什么

2019-12-02

供稿人：總部網絡Elaine

英國的食物一般都是以牛肉，雞肉，豬肉為主，配菜多以土豆等應季蔬菜，最常見的食物一般是薯條，食物多為烤，炸，煎等等，英國的飲食生活跟國內的炒菜煮菜還是很大的區別的。

茶

英國人通常喜歡喝下午茶，下午茶在英國古代是貴族一般有的活動，但是沿襲至今已經成為一種大眾活動，很多人會選擇在下午的時候放松一下自己，給自己來杯下午茶。茶的種類多種多樣，一般多為紅茶。

咖啡

咖啡和茶一樣在英國人的生活中有著舉足輕重的地位，咖啡中會加入牛奶。各種各樣的咖啡，有速溶咖啡，現磨咖啡，苦咖啡等等。

苦啤酒

英國也以其強麥酒而聞名，它的外觀通常較暗，比啤酒味道重。這種啤酒被稱為"苦澀酒"，在酒吧很常見，英國有很多人下班之后會喊上兩三個好友去酒吧喝上兩杯再回家。

葡萄酒

英國的葡萄酒業發展不是非常樂觀，但是這并不妨礙英國人對葡萄酒的熱愛，很多會議和約會等場所，都會有葡萄酒的身影。

煙熏鮭魚和貽貝等海產品

英國牛排

英國奶酪

英國奶酪的品種眾多，每年約有700多種不同的奶酪產生，暢銷國內外，包括卡爾菲利奶酪，斯蒂爾頓奶酪，切達奶酪等著名奶酪。

極其受歡迎的餐食：

BBQ：周末烤肉，很多人會選擇在周末聚集在一起進行烤肉活動，各種肉類蔬菜水果放在一起。

英式全套早餐：包括培根，香腸，炒蛋或煎蛋，吐司，西紅柿，烤豆和蘑菇。在蘇格蘭，威爾士和北愛爾蘭，這頓飯也有一些地區差異。

奶油茶在德文郡和康沃爾郡特別受歡迎。該地區的人喝牛奶加英式茶，并吃奶油和果醬烤餅。

炸魚和薯條是英國傳統家庭的最愛。它包括白色魚，通常是鱈魚，黑線鱈或魚，用面糊煮熟，并配以薯條和糊狀豌豆。

英國在很大一批的素食主義者，他們熱衷于素食，拒絕葷食，英國有很多商店和市場都有銷售素食，包括很多餐廳也銷售專門的素食。

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