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愛爾蘭人大都喜歡喝酒，所以免不了要在咖啡里做些手腳。相傳這種咖啡最早出現在愛爾蘭都柏林，漁夫們從大海捕魚歸來后，為了使冰冷的身體迅速溫暖起來，都會選擇去咖啡店，喝這種含有酒精的熱咖啡。
提起正宗威士忌，很多人會聯想到蘇格蘭。但你一定想不到，世界上最早的威士忌釀造廠，卻在北愛爾蘭境內，名為：老布什密爾。距今已有7000年歷史。
如果在愛爾蘭旅游，你會發現愛爾蘭早餐特別豐盛。幾乎可以用聆郎滿目來形容。一般情況下，早餐會包含：土豆、愛爾蘭豆、白辣椒、都柏林芝士、培根、愛爾蘭香腸、雞蛋、黑布丁、白布丁...雖然用餐時間可能會比國內要長一些，但也絕對值得你為它早起。
愛爾蘭四面環海，海鮮物產豐富。其中三文魚和龍蝦更是堪稱特產，小編特別推薦“土豆配熏三文魚”，土豆餅放上煙熏三文魚，再根據自己喜好適量涂上奶酪，每一口都能體會來自大西洋的鮮美。
被公認為甜酒之冠的百利甜酒，名列世界知名洋酒第13位。新鮮的愛爾蘭奶油，融合純正的愛爾蘭威士忌，這一獨特的釀造技術，帶來卓越的口感。讓很多中國的消費者，也對它趨之若鶩。
傳統愛爾蘭人，有世代相襲的分散耕種傳統。氣候濕潤使其終年生長遼闊草地，當地的牛羊得此優勢，被自由放牧。因此當地產出的牛羊肉能烹制出鮮嫩且可口的味道，如果初到愛爾蘭的肉食主義者，一定不要錯過嘗試燉肉的鮮美!
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