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當(dāng)決定移民到澳洲以后，首先要接受澳洲人的飲食習(xí)慣。
澳大利亞人的飲食習(xí)慣可謂多種多樣。就主流社會而言，人們一般喜歡英式西餐?？谖肚宓?，不喜油膩，忌食辣味。有不少的澳大利亞人還不吃味道酸的東西。
澳大利亞人大都愛吃牛肉、羊肉，對于雞肉、魚肉、禽蛋也比較愛吃。他們的主食是面包，愛喝的飲料則有牛奶、咖啡、啤酒與礦泉水等。澳大利亞人不吃狗肉、貓肉、蛇肉、動物的內(nèi)臟與其頭、爪。對于加了味精的食物，他們也十分厭惡，他們認(rèn)為味精好似“毒藥”，令人作嘔。
在用餐時，澳大利亞人是使用刀、叉的。在有些地方，如在達爾文市，人們外出用餐時必須衣冠楚楚，否則，將被禁止入內(nèi)。平時，澳大利亞人還很愛外出野餐，并以燒烤為主。澳大利亞土著居民目前大多教不會耕種糧食、飼養(yǎng)家畜，他們靠獵漁為生，并且經(jīng)常采食野果。他們的食物品種甚多，制作方法往往也各具特色。在進食的時候，他們經(jīng)常生食，并且習(xí)慣于用手抓食。
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