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隨著收入增長、人口增多和飲食習慣西方化將繼續推升全球乳制品需求,支撐澳洲牛奶產量增長。預計畜群重建和產能改善將促進澳牛奶產量在本財年升至93億升,到2023年將達到約98億升。
未來幾年澳元下跌或將提升澳出口商的競爭力。鑒于奶酪和全脂奶粉出口強勁增長,本財年澳乳制品出口產值預計將上漲8%。從中期來看,嬰兒奶粉、脫脂奶粉、奶酪等增值性乳制品出口將繼續支撐出口增長。總體而言,ABARES預計到2023年澳乳制品出口價值按實值計算將升至37億澳元。
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